As cultivares que produzem mirtilos em Sever do Vouga pertencem ao grupo "Northern Highbush Blueberry" (NHB), com exigências de frio entre 800 a 1.000 horas abaixo dos 7ºC durante o Inverno.

As cultivares que até agora se adaptaram melhor são: Duke, Bluecrop, Goldtraube e Ozarkblue.

Para além das plantas, a Mirtilusa comercializa o fruto Mirtilo, Groselha, Chá e Licor.